★★★★★
GRUNDADES 2016
GRUNDADES 2016
Att driva restaurang innebär högt tempo, snabba beslut och stora variationer – både i kundflöde och ekonomi. Därför är det avgörande att ha en ekonomisk partner som förstår verkligheten i branschen. Hos NOXEKO har vi lång erfarenhet av redovisning för restauranger, från mindre caféer till stora kedjor.
Vi hjälper dig att få ordning på bokföring, kassasystem, löner, skatter och rapportering – utan krångel. Allt sker digitalt och tryggt, med stöd från auktoriserade redovisningskonsulter som kan din bransch.
På den här sidan visar vi exakt hur vi arbetar, vilka misstag vi hjälper dig undvika, och hur du kan få full koll på ekonomin – även när tempot är högt.
Redovisning i restaurangbranschen skiljer sig från många andra verksamheter. Här handlar det inte bara om att bokföra intäkter och kostnader – du måste också hantera dagliga kassaredovisningar, kontanter, Swish, dricks, råvarulager och personalens timmar. Allt sker i högt tempo, ofta med skiftarbete och säsongsvariationer.
På NOXEKO har vi full koll på dessa moment. Vi hjälper dig att strukturera arbetet så att bokföringen blir korrekt – varje dag. Vi stöttar även med tolkning av Skatteverkets regler kring t.ex. personalförmåner, kassakrav och momsredovisning.
Kort sagt: redovisning för restauranger är mer än bara siffror. Det handlar om att förstå verksamheten – på riktigt. Och det gör vi på NOXEKO.
Vi hanterar dina dagsavslut, kassasystem och kontantflöden – så att du alltid har full koll.
Vi kopplar ihop tidrapportering, schema och lön så du slipper dubbelarbete varje månad.
Du får regelbundna rapporter, nyckeltal och resultat direkt i mobilen eller datorn – alltid uppdaterat.
Vi förstår din verklighet. Vår rådgivning är anpassad till restaurangbranschens utmaningar och möjligheter.
Oavsett om du driver en foodtruck, café eller en à la carte-restaurang hjälper NOXEKO dig få full kontroll på ekonomin – digitalt, korrekt och anpassat till din vardag.
Boka ett kostnadsfritt möte
Vi börjar med ett kostnadsfritt möte där vi går igenom hur din restaurang arbetar idag, vilka system du använder och vilka behov du har.
Vi hjälper dig komma igång med Fortnox, koppla kassasystem och skapa struktur för dagsrapporter, löner och kvitton.
Varje vecka stämmer vi av din försäljning, kontantkassa, Swish och kortbetalningar. Du får full koll på intäkter, kostnader och resultat.
Vi hanterar personalens löner, arbetsgivarintyg och tidrapporter. Samtidigt får du månatliga rapporter du faktiskt förstår.
Vi är din långsiktiga partner. Behöver du råd om moms, nyanställningar eller hur du ska tolka bokslutet? Vi finns där – året runt.
Många restauranger gör fel i sin dagliga kassaredovisning. Felaktiga Z-rapporter, uteblivna dagsavslut och blandade betalmetoder leder till stora problem vid revision.
NOXEKO ser till att du har korrekt kassaregistrering – varje dag.
Dricks, fria måltider och personalrabatter måste hanteras rätt skattemässigt. Många missar detta, vilket kan leda till böter och restskatt.
Vi hjälper dig göra rätt från början – både för Skatteverket och personalen.
Utan kontroll över råvarukostnader, svinn och personalens timmar kan marginalerna snabbt rinna iväg.
Vi skapar smarta rapporter i Fortnox som ger dig kontroll på varje krona.
Att missa inköpsfakturor eller tappa kvitton från grossister och leveranser skapar luckor i bokföringen.
Med vår digitala flöde samlas allt automatiskt – inga fler kvittohögar.
I början av året kontaktade oss en nyöppnad restaurang i Uppsala – ett modernt streetfood-koncept som snabbt blivit en lokal favorit. Trots stark efterfrågan märkte ägaren att ekonomin inte riktigt hängde med. “Vi sålde bra, men förstod inte vart pengarna tog vägen”, som han uttryckte det. 📉
Det visade sig snabbt att man saknade struktur i redovisningen. Dagskassor rapporterades inte dagligen, kvitton låg i en låda bakom kassan, personalens timmar skrevs på ett papper i köket, och dricksen fördelades utan koll på skatteregler.
Vi på NOXEKO satte igång direkt. 📊 Vi integrerade kassasystemet med Fortnox, satte upp digital kvittoinlämning, och hjälpte till att implementera en enkel men effektiv tidrapportering via app. Alla dagsrapporter bokfördes automatiskt, och dricks började hanteras korrekt.
Redan efter två månader kunde vi visa ett tydligt förbättrat resultat. Svinnet minskade med 12 %, personalkostnaderna blev förutsägbara, och restaurangägaren fick för första gången en tydlig bild av hur verksamheten faktiskt gick. 📈
Idag är restaurangen inne på sitt andra verksamhetsår – och planerar att öppna ytterligare en enhet. “Jag visste inte hur mycket jag behövde den här typen av hjälp förrän jag fick den”, skrev ägaren i ett mejl till oss nyligen. 💬
Den här typen av samarbete är exakt vad vi brinner för. När redovisning inte längre känns som ett nödvändigt ont – utan som ett verktyg för tillväxt och trygghet.
Som redovisningspartner till många restauranger arbetar NOXEKO i ett nära samspel med Fortnox och deras branschpaket. För restaurangverksamheter är det extra viktigt att ha ett system som hanterar både snabb daglig försäljning och komplex personaladministration.
Fortnox Restaurangpaket ger oss möjligheten att koppla direkt mot kassasystem, digitala tidrapporter och leverantörsfakturor. Vi använder bl.a.:
Tillsammans med vår löpande redovisning ger dessa funktioner våra restaurangkunder en trygg, digital helhet – med full kontroll över ekonomi, personal och försäljning.
Vill du veta mer? Läs direkt hos Fortnox om deras restauranglösning.
Som restaurangägare har du fullt upp med gäster, menyplanering och personal. Vi hjälper dig fokusera på verksamheten – medan vi tar hand om ekonomin. Här är fem anledningar till att våra kunder stannar hos oss år efter år:
Ja, enligt Skatteverkets regler måste de flesta restauranger ha ett certifierat kassaregister. Vi hjälper dig se till att det är rätt installerat och att Z-rapporter bokförs korrekt.
Dricks kan betraktas som skattepliktig inkomst beroende på hur den delas ut. Vi hjälper dig bedöma varje situation och bokföra den korrekt enligt Skatteverkets riktlinjer.
Ja. Det är viktigt att redovisa olika betalmetoder var för sig. Vi hjälper dig få full kontroll på alla inkomster – även när det går snabbt i kassan.
Absolut. Med Fortnox och vårt stöd sköter du bokföring, kvittohantering, löner och rapporter digitalt – helt pappersfritt.
Kostnaden beror på omsättning och behov, men vi erbjuder fasta priser och transparens. Kontakta oss gärna för en offert anpassad till din restaurang.
Redovisning för restauranger skiljer sig från många andra branscher. Här handlar det inte bara om att bokföra inköp och försäljning – utan om att hantera dricks, dagskassor, svinn, inventeringar och snabba personalförändringar. På NOXEKO har vi utvecklat rutiner som är anpassade för just redovisning för restauranger – både små caféer och större restaurangkedjor.
Genom att använda digitala lösningar som Fortnox, tillsammans med vår expertis inom restaurangredovisning, får du bättre koll på verksamheten. Vi hjälper dig att förstå siffrorna bakom försäljningen, hålla rätt på momsredovisning och säkerställa att personalens löner bokförs korrekt. Kort sagt – vi gör redovisning för restauranger enkelt, effektivt och tryggt.
I restaurangbranschen är marginalerna ofta små och tempot högt. Då kan rätt redovisning för restauranger vara skillnaden mellan plus och minus. Genom att ha koll på bokföringen, momsredovisningen och personalhanteringen får du inte bara ordning på siffrorna – du får ett verktyg för att fatta smartare beslut.
Ett exempel är moms. I restauranger hanteras olika momssatser (12 %, 25 %) samtidigt, och fel här kan bli dyrt vid en revision. Med NOXEKO säkerställs att all moms blir rätt från början – så du slipper stress och extrakostnader.
Korrekt redovisning gör det också lättare att följa upp kassaflödet. Du ser snabbt om råvarukostnaden skjuter i höjden, eller om personalkostnaderna ligger över branschsnittet. Istället för att gissa får du fakta, i realtid. Med rätt siffror går det att justera i tid – innan vinsten försvinner.
Dessutom blir det enklare att planera för framtiden. När redovisningen är i ordning kan du känna dig trygg inför investeringar, nyanställningar eller utökade öppettider. Det är inte bara redovisning – det är kontroll, trygghet och lönsamhet.
Hos NOXEKO vet vi att restaurangägare sällan har tid över för siffror. Därför har vi skapat ett digitalt och tryggt arbetssätt för redovisning för restauranger – anpassat efter din vardag. Vi hanterar din bokföring löpande, steg för steg, varje månad. Du får insyn och struktur, utan att behöva lyfta luren mer än nödvändigt.
Allt börjar med att du fotar eller vidarebefordrar dina underlag – kvitton, fakturor, dagskassor – direkt till Fortnox. Med appen slipper du högar av papper och vi får allt vi behöver i realtid. Därefter stämmer vi av konton, matchar inbetalningar och kontrollerar avvikelser, t.ex. ovanligt hög varukostnad eller saknad z-dagrapport.
Har du personal? Då sköter vi hela löneadministrationen åt dig. Du registrerar timmar och frånvaro digitalt – vi säkerställer att allt stämmer, beräknar OB, dricks och semesterersättning, samt skickar ut lönespecifikationer i tid varje månad.
När bokföringen är uppdaterad sammanställer vi månadens rapporter: resultatrapport, balansräkning och momsrapport. Har något förändrats i din verksamhet? Vi följer upp. Vill du diskutera nyinvesteringar, kassaflöde eller prognos? Vi bokar in ett möte. Våra rådgivare har full koll på just din restaurang och kan guida dig i rätt riktning.
Med vårt månatliga upplägg slipper du både stress och överraskningar. Du vet alltid hur företaget mår, och kan ta beslut med fakta som grund. Det är så redovisning för restauranger ska fungera – smidigt, förutsägbart och pålitligt.
